lunes, diciembre 23

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Día del Respeto a la Diversidad Cultural: por qué se celebra el 12 de octubre
Ciencia y Tecnología, Salud

Día del Respeto a la Diversidad Cultural: por qué se celebra el 12 de octubre

Este 12 de octubre se conmemora en Argentina el Día del Respeto a la Diversidad Cultural. Por qué se celebra hoy y la importancia de que ya no sea el “Día de la Raza”. El 12 de octubre, en Argentina, se conmemora el Día del Respeto a la Diversidad Cultural, un feriado que invita a la reflexión sobre la riqueza étnica y cultural del país y el reconocimiento de los pueblos originarios. Este día, que antes era conocido como el “Día de la Raza”, cambió su nombre en 2010 con el fin de alinearse con una visión más inclusiva y respetuosa de la diversidad cultural que define a la sociedad argentina. De “Día de la Raza” a “Día del Respeto a la Diversidad Cultural” El Día de la Raza, como se conocía antes el 12 de octubre, fue una fecha que durante añ...
Cómo hacer hot cakes de avena y plátano con lentejas fácil y rápido
Estilo de vida, Salud

Cómo hacer hot cakes de avena y plátano con lentejas fácil y rápido

También conocidos como panqueques, son uno de los alimentos favoritos para el desayuno, aquí una versión más nutritiva de este clásico platillo La cocina saludable se ha convertido en un objetivo común para muchos y, en esta ocasión, te presentamos una receta que te ayudará a lograrlo sin renunciar al sabor. Acompáñanos en un recorrido paso a paso que te llevará a la preparación de hot cakes (panqueques) de avena y plátano con lentejas, un platillo sabroso y nutritivo, perfecto para tu bienestar. Este platillo proviene de "My Plane", un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos. Hot cakes de avena y plátano con lentejas Como una manera saludable de comenzar el día, estos panqueques llevan granos enteros, proteína y fibra a su...
Día Mundial de la Salud Mental: ¿por qué se celebra hoy, 10 de octubre?
Salud

Día Mundial de la Salud Mental: ¿por qué se celebra hoy, 10 de octubre?

Promover el equilibrio emocional y reducir estigmas son las prioridades. Pero este año, algo más impulsa el cambio en la conversación global sobre salud mental La salud mental se refiere a un estado de bienestar en el que una persona puede manejar el estrés diario, desarrollar sus habilidades, trabajar de manera efectiva y contribuir a su comunidad. Va más allá de la ausencia de trastornos mentales e involucra el equilibrio emocional, psicológico y social necesario para enfrentar los retos de la vida. La salud mental afecta los pensamientos, sentimientos y acciones, y es fundamental en la toma de decisiones, la construcción de relaciones y la capacidad de adaptarse a los cambios. Es fundamental entender que la salud mental, al igual que la salud física, puede fluctuar a lo largo del ...
Crudo o cocido, el tomate ofrece una larga lista de beneficios para la salud
Salud

Crudo o cocido, el tomate ofrece una larga lista de beneficios para la salud

Este fruto es una valiosa fuente de compuestos que protegen nuestras células. Incluirlos regularmente en la dieta puede favorecer una vida más saludable Los tomates son conocidos por su contenido de antioxidantes como el betacaroteno, licopeno y vitamina C. Estos compuestos son clave para proteger las células contra el daño oxidativo, que es un factor de riesgo para muchas enfermedades crónicas. Consumir tomates puede contribuir a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas y diabetes tipo 2. Además, estas propiedades antioxidantes se encuentran tanto en tomates frescos como en productos derivados: salsa de tomate, jugo o gazpacho. El licopeno es el antioxidante más potente presente en los tomates, que además contienen una amplia gama de micronutriente...
¿Dormirse al instante o dar mil vueltas en la cama?: por qué ambos extremos pueden ser signo de trastornos de salud
Salud

¿Dormirse al instante o dar mil vueltas en la cama?: por qué ambos extremos pueden ser signo de trastornos de salud

Explorar cuánto tiempo tardamos en conciliar el sueño revela datos sobre nuestro estado físico y mental. La importancia de establecer rutinas Dormir bien es una necesidad básica, pero no siempre es fácil conseguirlo. Muchos piensan que quedarse dormido rápidamente es siempre un buen síntoma, mientras que otros luchan contra la dificultad de conciliar el sueño. Lo cierto es que el tiempo que tarda una persona en quedarse dormida, conocido como latencia del sueño, puede ofrecer pistas sobre el estado de su salud y bienestar general. Tanto dormirse muy rápido como quedarse despierto por largos periodos pueden ser señales de un problema subyacente. Latencia del sueño y su rango ideal La latencia del sueño se refiere al tiempo que tarda una persona en pasar de estar despierta...
¿Qué sucede si guardas recipientes de aluminio con comida en el refrigerador y cuál es el impacto en la salud?
Estilo de vida, Salud

¿Qué sucede si guardas recipientes de aluminio con comida en el refrigerador y cuál es el impacto en la salud?

Utilizar táperes adecuados, como los de vidrio o plástico, ayuda a preservar los alimentos por más tiempo en la nevera. Sin embargo, un sector de la población suele guardar comida en ollas El aluminio es uno de los materiales más versátiles y presentes en nuestra vida diaria. Desde las bicicletas que usamos para desplazarnos, hasta los envases que conservan los alimentos que consumimos, este metal ligero y resistente ha transformado nuestro entorno. Incluso en nuestras oficinas y hogares, los muebles y marcos de ventanas de aluminio son ejemplos claros de cómo este material se ha convertido en una pieza importante en la construcción de espacios modernos. En la cocina, más allá de las clásicas ollas, encontramos el aluminio en papel que usamos para envolver alimentos o prote...
Qué es el microARN, el descubrimiento de los nuevos ganadores del Premio Nobel de Medicina
Ciencia y Tecnología, Estilo de vida, Salud

Qué es el microARN, el descubrimiento de los nuevos ganadores del Premio Nobel de Medicina

Los científicos estadounidenses Victor Ambros y Gary Ruvkun descubrieron una clase de moléculas diminutas de ARN que desempeñan un papel clave en la regulación de los genes Los científicos estadounidenses Victor Ambros y Gary Ruvkun recibieron el Premio Nobel de Fisiología o Medicina 2024 por su revolucionario descubrimiento del microARN y su papel en la regulación genética postranscripcional. Este hallazgo, inicialmente realizado en el pequeño gusano C. elegans, abrió una nueva dimensión en la comprensión de cómo las células regulan la expresión de sus genes, un proceso esencial para el desarrollo y el funcionamiento de los organismos multicelulares. “El descubrimiento seminal de Ambros y Ruvkun en el pequeño gusano C. elegans fue inesperado y reveló una nueva dimensión de...
Pimienta negra y cúrcuma: la combinación perfecta para mejorar tu digestión y salud
Estilo de vida, Salud

Pimienta negra y cúrcuma: la combinación perfecta para mejorar tu digestión y salud

Son dos especias que, al ser combinadas, ofrecen potentes beneficios para la salud y su capacidad para potenciar la absorción de nutrientes En la búsqueda de un estilo de vida saludable, muchas personas recurren a la naturaleza para encontrar soluciones a sus problemas de salud. Entre las especias que destacan por sus beneficios son la cúrcuma y la pimienta negra. Esta poderosa combinación no sólo es popular en la cocina, sino que también es conocida por sus propiedades medicinales, destacando especialmente en la mejora de la digestión y la reducción de la inflamación. Propiedades de la cúrcuma La cúrcuma, un ingrediente clave en la cocina india y en la medicina tradicional, contiene curcumina, un compuesto con fuertes propiedades antiinflamatorias y an...
Uno de cada tres hombres de la generación Z en EEUU usa las redes sociales para informarse sobre salud
Salud

Uno de cada tres hombres de la generación Z en EEUU usa las redes sociales para informarse sobre salud

Ante este panorama, especialistas explican cómo identificar la desinformación y encontrar datos confiables Uno de cada tres hombres de la Generación Z en Estados Unidos recurre a las redes sociales para obtener información sobre salud, según una encuesta reciente realizada por la Cleveland Clinic y citada por NBC News Miami. Este estudio, que encuestó a 1,000 hombres estadounidenses mayores de 18 años durante el verano, comparó las preocupaciones de salud de los hombres de diferentes generaciones y reveló que los hombres de la Generación Z son los más propensos a buscar consejos médicos en plataformas como Instagram y TikTok. A pesar de que todas las generaciones coinciden en que los proveedores de atención...
Yoga en silla: el secreto para mejorar la salud desde la oficina
Ciencia y Tecnología, Estilo de vida, Salud

Yoga en silla: el secreto para mejorar la salud desde la oficina

Con movimientos mínimos, esta disciplina se adapta al entorno laboral, promoviendo una mayor flexibilidad, mejor postura y prevención de lesiones En un mundo donde el trabajo de oficina y las jornadas largas frente a una pantalla son cada vez más comunes, el yoga en silla emerge como una solución simple y efectiva para mejorar la salud física y mental. Este enfoque de ejercicio, que tiene una reputación geriátrica, ha ganado popularidad entre personas de todas las edades, gracias a sus movimientos mínimos que, según expertos, pueden mejorar notablemente la salud general. Stacie Dooreck, una instructora certificada de yoga en Larkspur, California, ha enseñado yoga en silla en empresas de toda el área de la Bahía. Según Dooreck, aunque muchas personas asocian esta práctica con un ejerc...