Cuál es la harina que tiene beneficios para la salud y puede sustituir a la de trigo en la cocina
Con abundante cantidad de proteínas y vitaminas, este producto se presenta como una alternativa ideal por no contener gluten
En los últimos años, la harina de almendras se ha consolidado como una de las opciones preferidas en la cocina saludable. Tanto por su alto contenido nutricional como por ser una alternativa sin gluten a la harina de trigo, este ingrediente ha captado la atención de quienes buscan mejorar su bienestar sin sacrificar el sabor de sus platos. Obtenida a partir de almendras molidas, esta harina es rica en proteínas, fibras, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una aliada para cuidar diversos aspectos de la salud.
Esta harina se destaca por su elevado contenido en nutrientes esenciales. Es rica en grasas monoinsaturadas, las cuales son conocidas por reducir...