Blog – Página 35

Cuántos tipos de huevos existen y qué beneficios tiene cada uno para la salud

10Nov

By El Decano El DecanoNo Comments

Salud

Cuántos tipos de huevos existen y qué beneficios tiene cada uno para la salud

Pocos alimentos en la cocina son tan versátiles y nutritivos. Y aunque el de gallina es el más conocido, existen muchos otros con distintas propiedades para el organismo. Opciones de cocción que valen la pena conocer Desde el popular huevo de gallina hasta el exótico huevo de avestruz, la variedad de tipos de huevo que existen en el mercado es sorprendente. Cada uno ofrece características únicas en cuanto a sabor, tamaño y perfil nutricional, adaptándose a diferentes gustos y necesidades. Además de ser versátiles en la cocina, los distintos tipos de huevos se destacan por sus beneficios para la salud, brindando proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales y minerales. Conocer las particularidades de cada tipo permite elegir el que mejor se ajusta a nuestras preferenci...

El agua embotellada puede ser perjudicial para la salud y se recomienda dejar de consumirla, según un nuevo estudio científico

9Nov

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Salud

El agua embotellada puede ser perjudicial para la salud y se recomienda dejar de consumirla, según un nuevo estudio científico

Esta investigación realizada por expertos en salud pública también examina la falsa percepción sobre el sabor y la seguridad del agua embotellada en comparación con el agua de caño En la actualidad, en el Perú se consumen 1.400 millones de litros de agua embotellada al año y se tienen registradas más de 5 mil plantas embotelladoras a nivel nacional, por lo que esta industria se encuentra en constante crecimiento. Entre los peruanos se ha establecido cada vez con más fuerza la costumbre de beber agua en botellas de plástico, debido a la creencia de que es una bebida más sana y segura que cualquier otra. Si bien es cierto que tomar agua tiene diversos beneficios para la salud, un nuevo estudio científico realizado por expertos en salud pública advierte que el agua embotellada puede ser...

Un nuevo estudio sugiere que tener menos amigos puede ser mejor para la salud

8Nov

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Salud

Un nuevo estudio sugiere que tener menos amigos puede ser mejor para la salud

Científicos de la Universidad de Exeter encuentran que la “protección del envejecimiento social” sería una ventaja evolutiva para preservar el bienestar en la tercera edad Para diversas personas, especialmente en las sociedades contemporáneas, mantener una red social extensa y activa es sinónimo de éxito y bienestar. Sin embargo, investigaciones recientes ponen en tela de juicio esta noción. Un estudio innovador de la Universidad de Exeter, en Reino Unido, ha arrojado resultados sorprendentes: en lugar de beneficiar la salud, tener menos interacciones sociales al envejecer podría ser una ventaja evolutiva para reducir el riesgo de infecciones. Este fenómeno, llamado “envejecimiento social”, podría estar ligado a la preservación de la salud física en las etapas avanzadas de la vida. E...

Los beneficios del agua para la salud: cuántos litros hay que tomar y cómo hacerlo de manera segura

7Nov

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Ciencia y Tecnología, Obras sociales

Los beneficios del agua para la salud: cuántos litros hay que tomar y cómo hacerlo de manera segura

Algunos expertos afirman que beber del grifo o canilla no es perjudicial, mientras que otros aseguran que las mineralizadas aportan más nutrientes al organismo. El problema de la contaminación plástica asociada al uso de botellas El agua es el alimento que más consumimos y constituye más de dos terceras partes del peso del cuerpo humano. Sin el consumo de agua, los seres humanos moriríamos en pocos días ya que todas las células y órganos necesitan ese líquido para funcionar. Para hidratarnos, podemos recurrir a la red de agua potable, si está disponible, o al agua embotellada, lo que plantea además de mayores costos, implica un uso masivo de plásticos que muchas veces no son reciclados y contaminan el medio ambiente. Además los envases son cuestionados por desprender produc...

Cómo el sedentarismo pone en peligro tu salud física y mental: estos son los efectos que debes conocer

6Nov

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Salud

Cómo el sedentarismo pone en peligro tu salud física y mental: estos son los efectos que debes conocer

Más allá del aumento de peso, estar sentado durante largos periodos puede desencadenar problemas en la salud En un mundo cada vez más digitalizado y con horarios laborales que nos mantienen frente a pantallas durante horas, uno de los hábitos más dañinos para la salud es el sedentarismo. Aunque muchas veces no somos conscientes de sus efectos, mantenerse inactivo por largos periodos de tiempo puede tener consecuencias graves para el bienestar de nuestro cuerpo, desde el aumento del riesgo de enfermedades crónicas hasta problemas emocionales y cognitivos. Impactos en la salud física y mental Ser sedentario va mucho más allá de los efectos visibles, como el aumento de peso. Uno de los principales riesgos es el daño al sistema cardiovascular. Al permanecer se...

El nutriente olvidado que mejora la digestión, fortalece el sistema inmune y protege la salud mental

5Nov

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Salud

El nutriente olvidado que mejora la digestión, fortalece el sistema inmune y protege la salud mental

Su consumo insuficiente está vinculado con varias enfermedades crónicas, destacándose su importancia para una vida saludable En una época en la que las proteínas parecen ocupar un lugar prioritario en la dieta, existe el riesgo de olvidar un nutriente esencial para el bienestar, la fibra. Esto llevó a muchos expertos a advertir sobre el impacto negativo de una baja ingesta de fibra en la salud, vinculándola con problemas como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y el cáncer de colon. Más allá de sus beneficios para la digestión, los estudios más recientes indican que la fibra también podría desempeñar un papel importante en la salud mental, específicamente en la prevención de la depresión y en el mejoramiento de la función cognitiva en adultos mayores. ...

5 tés que ayudan a controlar la diabetes y a mejorar la salud

4Nov

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Salud

5 tés que ayudan a controlar la diabetes y a mejorar la salud

Con un potencial que va más allá de su sabor, esta popular infusión contiene elementos que favorecen el metabolismo y reducen los riesgos de los picos de glucosa y el colesterol alto El té contiene compuestos activos, como polifenoles y antioxidantes, que favorecen el metabolismo del azúcar en sangre. Estos elementos pueden mejorar la sensibilidad a la insulina, reducir la inflamación y actuar sobre factores metabólicos cruciales para el control de la glucosa en sangre. La nutricionista Erin Palinski-Wade explicó a EatingWell que los tés no solo ayudan a prevenir picos de azúcar tras las comidas, sino que también pueden contribuir a la salud cardiovascular y reducir el riesgo de complicaciones asociadas a la diabetes, como problemas renales y neuropatías...

Cáscara de palta: beneficios para la salud del ‘oro verde’ que tiras a la basura a diario

3Nov

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Estilo de vida, Salud

Cáscara de palta: beneficios para la salud del ‘oro verde’ que tiras a la basura a diario

Un estudio realizado por el Instituto Politécnico Nacional (IPN) de la Ciudad de México ha determinado que la cáscara de la palta contiene compuestos bioactivos con propiedades potentes, capaces de brindar efectos terapéuticos útiles para tratar distintas enfermedades La palta producida en nuestro país, conocida como el “oro verde peruano”, es apreciada por su alta calidad y sabor distintivo. Se caracteriza por una textura cremosa y una piel de color verde oscuro, y destaca por su valor nutritivo, ya que es rica en vitaminas D, E, C y K, además de contener ácidos grasos saludables. Esta fruta resulta ideal para una gran variedad de preparaciones culinarias, como ensaladas y salsas y también forma parte del desayuno de los peruanos al ser consumida como acompañamiento del pan. Cultiva...

Invima advierte potenciales peligros para la salud por suplemento deportivo no autorizado

2Nov

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Estilo de vida, Salud

Invima advierte potenciales peligros para la salud por suplemento deportivo no autorizado

La falta de información sobre ingredientes y condiciones de almacenamiento incrementa riesgos El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) emitió una alerta sobre los suplementos “Creatine” y “Creatinina” de la marca SNP, instando a evitar su compra y consumo. Estos productos, que se promocionan como suplementos para mejorar los músculos, carecen del registro sanitario necesario para su comercialización en Colombia, de acuerdo con el reporte oficial de la entidad, por lo que alertan a los consumidores para evitar afectaciones en su salud. Ahora puede seguirnos en Facebook y en nuestro WhatsApp Channel. Y es que la falta de registro sanitario indica que estos suplementos no cumplen con las normativas de seguridad y calidad exigidas para el consum...

Los microplásticos son una amenaza para la salud, la biodiversidad y el medioambiente

1Nov

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Salud

Los microplásticos son una amenaza para la salud, la biodiversidad y el medioambiente

Detectados en 1300 especies y múltiples órganos humanos, las partículas de plástico menores de cinco milímetros están presentes en alimentos, aire y agua. En el Día Mundial de la Ecología, la importancia de cuidar el entorno de la naturaleza Los microplásticos contaminan desde el Ártico hasta el Monte Everest, y se han encontrado en alimentos y el aire. Estudios recientes detectan microplásticos en órganos humanos, incluyendo el cerebro, riñones y placenta. La contaminación afecta especialmente a países emergentes; se estiman soluciones complejas y políticas globales urgentes. Lo esencial: tras 20 años de investigaciones, los microplásticos representan un peligro ambiental y sanitario que impacta en los ecosistemas más remotos, pero también en el cuerpo humano y la ...