sábado, diciembre 21

Blog

La razón histórica por la que se consume chocolate caliente en Nochebuena y Navidad
Salud

La razón histórica por la que se consume chocolate caliente en Nochebuena y Navidad

Inicialmente, el chocolate se consumía de manera similar a como lo hacían los aztecas: como una bebida amarga. Sin embargo, con el tiempo, los españoles comenzaron a agregarle azúcar Diciembre en Perú trae consigo el espíritu navideño. A pesar del clima cálido, el vaso de chocolate caliente se convierte en protagonista. Aparece en las actuaciones escolares de fin de año, donde los niños lo disfrutan tras sus presentaciones. También se reparte en las chocolatadas organizadas en los asentamientos humanos de la periferia limeña, donde familias enteras reciben con alegría este gesto de solidaridad. En el mundo laboral, las empresas privadas también suman momentos de celebración. Organizan fiestas para agasajar a los hijos de sus trabajadores, donde el chocolate caliente y los panetones s...
Alerta de seguridad alimentaria: deja de consumir este alimento inmediatamente
Ciencia y Tecnología, Salud

Alerta de seguridad alimentaria: deja de consumir este alimento inmediatamente

Este aviso llama a la población en general a eludir el consumo del producto debido a los peligros significativos para la salud Con el fin de cuidar la salud de los consumidores, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) divulgó el caso de un producto contaminado cuyo consumo debe ser evitado por la población en general. Si bien la AESAN cuenta con alertas que podrían afectar únicamente a consumidores específicos, en esta ocasión va enfocada a la población en general, debido a su repercusión sanitaria o por su posible distribución al consumidor final. Mediante sus canales oficiales, las autoridades alimentarias emitieron la Alerta por posible presencia de partículas metálicas en barritas de cereales procedentes de Canadá (Ref.ES2024/668) La AESAN explicó e...
Té de tejocote: mejora tu salud respiratoria en temporada navideña
Salud

Té de tejocote: mejora tu salud respiratoria en temporada navideña

Una bebida tradicional mexicana que no sólo aporta calidez durante esta época invernal, sino que también fortalece el sistema inmunológico y contribuye al bienestar general La temporada navideña trae consigo fríos intensos y una mayor incidencia de enfermedades respiratorias. Una forma natural y deliciosa de proteger tu salud es incorporar el té de tejocote a tu rutina diaria. Este remedio tradicional mexicano, elaborado a partir del fruto del árbol Crataegus mexicana, no solo evoca el calor del hogar, sino que también ofrece grandes beneficios para la salud respiratoria. El tejocote, también conocido como manzanita o manzana de indias, es un pequeño fruto que destaca por su gran valor nutricional y su arraigo en la cultura mexicana. Su nombre proviene del náhuatl “texócotl”, que sig...
El superalimento peruano y alimento sagrado de los incas que previene enfermedades crónicas, protege la salud visual y mantiene una piel saludable
Salud

El superalimento peruano y alimento sagrado de los incas que previene enfermedades crónicas, protege la salud visual y mantiene una piel saludable

Este tubérculo se destaca porque es una variedad originaria de los Andes peruanos y es considerada uno de los principales tesoros culinarios de la región. Además de su sabor, este superalimento es una fuente importante de nutrientes que lo convierten en un aliado para la salud La historia de este superalimento tiene raíces que se remontan a miles de años, cuando los antiguos peruanos comenzaron a cultivarlo. Según el genetista ruso Nikolai Ivanovich, quien investigó el origen de las plantas cultivadas entre 1925 y 1933, afirmó que este tubérculo proviene de la región suramericana, específicamente de la cuenca del lago Titicaca, situada entre lo que hoy son Perú y Bolivia. Se trata de la papa, considerado un alimento sagrado por los incas motivo por el cual formaba...
El secreto del chocolate negro para mejorar tu salud y bajar el colesterol
Ciencia y Tecnología, Salud

El secreto del chocolate negro para mejorar tu salud y bajar el colesterol

Consumido con moderación, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, mejorar la salud cardiovascular, controlar el azúcar en sangre y elevar el estado de ánimo El chocolate negro, más allá de ser un delicioso antojo, es conocido por sus sorprendentes beneficios para la salud, convirtiéndose en un aliado natural para quienes buscan cuidar su bienestar. En particular, se ha demostrado que el chocolate negro, con un alto contenido de cacao, tiene la capacidad de mejorar la salud cardiovascular y reducir los niveles de colesterol. Aunque es importante que no olviden consultar con tu médico para determinar la mejor manera de incluirlo en tu dieta diaria, adaptado a tus necesidades personales. ¿Cómo ayuda el chocolate negro a reducir el colesterol? El princ...
Alerta por falta de recursos para servicios de salud mental: “Ya no hay hospitalización”
Salud

Alerta por falta de recursos para servicios de salud mental: “Ya no hay hospitalización”

La ACP mostró preocupación por la creciente crisis en salud mental que se registra en el país, advirtiendo que sin una intervención inmediata y efectiva, podría haber más casos de suicidio Colombia enfrenta una situación alarmante en cuanto a la salud mental de sus habitantes. Según un estudio realizado en 2023 por el Ministerio de Salud y el Centro Nacional de Consultoría, el 66,3% de los colombianos mayores de 18 años ha enfrentado algún problema de salud mental en su vida. La prevalencia es aún mayor en mujeres (69,9%) y jóvenes de 18 a 24 años (75,4%). Además, el Instituto Nacional de Salud reportó un aumento del 10% en los intentos de suicidio entre 2022 y 2023, con 40.850 intentos registrados y 3.241 casos consumados. Este panorama, combinado con la complejidad histórica de los...
Si va a comprar juguetes esta Navidad, siga las siguientes recomendaciones del sector salud
Ciencia y Tecnología, Salud

Si va a comprar juguetes esta Navidad, siga las siguientes recomendaciones del sector salud

Hasta el 11 de diciembre de 2024, no se han aplicado medidas por incumplimiento normativo en juguetes. Evitar artículos de metal o vidrio, destacan entre los consejos Desde el 15 de noviembre de 2024, la Secretaría de Salud de Bogotá intensificó la vigilancia sobre los juguetes que se comercializan en la ciudad, en un esfuerzo por garantizar la seguridad de los consumidores durante la temporada navideña. Según los reporte entregados por la entidad de Salud, hasta la fecha (miércoles 11 de diciembre de 2024), no se han aplicado medidas sanitarias por incumplimiento de las normativas; sin embargo, no disminuye los controles y acciones que se seguirán efectuando a lo largo de la ciudad. Ahora puede seguirnos en Facebook y en nuestro WhatsApp Channel. Es por eso, que en c...
Este es el alimento que come cada día la experta en longevidad Florence Comite para alcanzar los 100 años
Salud

Este es el alimento que come cada día la experta en longevidad Florence Comite para alcanzar los 100 años

Su aporte en flavonoides protegen tanto la salud cardiovascular como la cerebral, por lo que su consumo diario puede proteger nuestro bienestar general ¿A quién no le gustaría soplar el número 100 en las velas de una tarta de cumpleaños? ¿Y hacerlo con una salud fuerte? Cuando se habla de longevidad, no significa únicamente una esperanza de vida superior, sino también una buena calidad de vida. Los hábitos de vida saludable (hacer ejercicio regularmente, una alimentación variada y equilibrada y unas relaciones sociales sanas) son la clave para potenciar nuestra longevidad, como bien indica la experta Florence Comite. La doctora Comite es endocrinóloga y experta en el campo de la medicina de precisión, por lo que parte de su trabajo consiste en estudiar los factores que impulsan la es...
Hay un “punto óptimo” para la ingesta diaria de azúcar y la salud del corazón
Salud

Hay un “punto óptimo” para la ingesta diaria de azúcar y la salud del corazón

En lo que respecta a los dulces, el tipo que elige una persona puede tener un impacto significativo en su salud cardiaca, encuentra un estudio reciente. Las bebidas azucaradas aumentan significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular, insuficiencia cardiaca, latidos cardiacos irregulares y otros problemas de salud cardiaca, mostraron los resultados. Pero añadir miel a un tazón de avena o comer un pastel dulce de vez en cuando no parece dañar drásticamente la salud del corazón, y en algunos casos podría mejorarla, encontraron los investigadores. "El hallazgo más sorprendente de nuestro estudio es la relación divergente entre las distintas fuentes de azúcar añadido y el riesgo de enfermedad cardiovascular", señaló la investigadora Suzanne Janzi, candidata doctoral de la Uni...
El 87% de la población puede ir andando a su centro de salud y el 92% no necesita transporte para ir a una farmacia
Salud

El 87% de la población puede ir andando a su centro de salud y el 92% no necesita transporte para ir a una farmacia

El 87,2 por ciento de la población puede ir caminando desde su casa al centro de salud y hasta el 92,5 por ciento puede a la farmacia andado, pero además podrían usar el transporte público de ser necesario, en el 76 por ciento de los casos para acudir al médico y en el 75,7 por ciento para la farmacia. Estos datos se desprenden de la encuesta de noviembre 'Actitudes hacia el Estado de bienestar (II)', publicada este lunes por el Centro de Investigaciones Sociológicas, realizada en base a 3.858 entrevistas recogidas del 20 al 28 de noviembre de 2024. Menos de un 1 por ciento de los encuestados ha afirmado no contar con un centro de salud y una farmacia en su población. Mientras que el 22,3 por ciento solo puede acudir a su centro de salud en transporte privado, una cifra cercana a aqu...