miércoles, julio 30

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Los 7 beneficios poco conocidos del maní para la salud
Estilo de vida, Salud

Los 7 beneficios poco conocidos del maní para la salud

Presente en meriendas, snacks y preparaciones caseras, su potencial nutricional ha sido históricamente subestimado, aunque la evidencia científica actual empieza a trazar un perfil muy distinto El maní es un alimento de alto valor biológico. Rico en nutrientes esenciales y con una composición química que lo vincula a procesos fundamentales del organismo, su presencia en la alimentación diaria puede tener efectos concretos sobre la salud. Aunque pertenece a la familia de las legumbres, su perfil nutricional es tan cercano al de los frutos secos que, en la práctica dietética, se lo agrupa junto a ellos. ¿Cuáles son los beneficios del maní para la salud? 1. Mejora del perfil lipídico: reducción del colesterol LDL y aumento del HDL Gracias a su contenido en grasas monoinsat...