envejecimiento – El Decano

Investigadores analizaron los hábitos alimentarios de más de 100.000 personas a lo largo de tres décadas y concluyeron que ciertos modelos nutricionales duplican las probabilidades de llegar a los 70 años con buena salud cognitiva, física y mentalUn estudio liderado por expertos de Harvard vinculó el seguimiento de distintas dietas con la probabilidad de alcanzar los 70 años sin enfermedades crónicas graves y con buena salud cognitiva, física y mental. La investigación analizó los hábitos alimentariosde más de 105.000 personas a lo largo de tres décadas. No fue un estudio cualquiera. Se basó en dos grandes cohortes estadounidenses: el Nurses’ Health Study y el Health Professionals Follow-Up Study, que recogen información de mujeres y hombres de entre 39 y 69 años que trabajan en el ámbi...

Se trata de una de las bayas con mayor número de nutrientes y antioxidantes, lo cual genera que tenga numerosos beneficios para la salud Generalmente, las frutas cuentan con una serie de nutrientes que son realmente favorables para la salud. Cuando pensamos en comernos una, lo más habitual es recurrir a manzanas, plátanos, peras, naranjas o, ahora en verano, sandías. Sin embargo, fuera de las más usuales, podemos encontrar algunos frutos que, igualmente, gozan de estos efectos positivos de cara al bienestar de los seres humanos. Uno de estos casos son los arándanos, un tipo de baya no tan común en la sociedad y que está caracterizada por su peculiar e intenso color, ya sea rojo o azul. Los beneficios de e...