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¿Qué sucede si guardas recipientes de aluminio con comida en el refrigerador y cuál es el impacto en la salud?

7Oct

By adminNo Comments

Estilo de vida, Salud

¿Qué sucede si guardas recipientes de aluminio con comida en el refrigerador y cuál es el impacto en la salud?

Utilizar táperes adecuados, como los de vidrio o plástico, ayuda a preservar los alimentos por más tiempo en la nevera. Sin embargo, un sector de la población suele guardar comida en ollas El aluminio es uno de los materiales más versátiles y presentes en nuestra vida diaria. Desde las bicicletas que usamos para desplazarnos, hasta los envases que conservan los alimentos que consumimos, este metal ligero y resistente ha transformado nuestro entorno. Incluso en nuestras oficinas y hogares, los muebles y marcos de ventanas de aluminio son ejemplos claros de cómo este material se ha convertido en una pieza importante en la construcción de espacios modernos. En la cocina, más allá de las clásicas ollas, encontramos el aluminio en papel que usamos para envolver alimentos o prote...

Qué es el microARN, el descubrimiento de los nuevos ganadores del Premio Nobel de Medicina

6Oct

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Ciencia y Tecnología, Estilo de vida, Salud

Qué es el microARN, el descubrimiento de los nuevos ganadores del Premio Nobel de Medicina

Los científicos estadounidenses Victor Ambros y Gary Ruvkun descubrieron una clase de moléculas diminutas de ARN que desempeñan un papel clave en la regulación de los genes Los científicos estadounidenses Victor Ambros y Gary Ruvkun recibieron el Premio Nobel de Fisiología o Medicina 2024 por su revolucionario descubrimiento del microARN y su papel en la regulación genética postranscripcional. Este hallazgo, inicialmente realizado en el pequeño gusano C. elegans, abrió una nueva dimensión en la comprensión de cómo las células regulan la expresión de sus genes, un proceso esencial para el desarrollo y el funcionamiento de los organismos multicelulares. “El descubrimiento seminal de Ambros y Ruvkun en el pequeño gusano C. elegans fue inesperado y reveló una nueva dimensión de...

Pimienta negra y cúrcuma: la combinación perfecta para mejorar tu digestión y salud

5Oct

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Estilo de vida, Salud

Pimienta negra y cúrcuma: la combinación perfecta para mejorar tu digestión y salud

Son dos especias que, al ser combinadas, ofrecen potentes beneficios para la salud y su capacidad para potenciar la absorción de nutrientes En la búsqueda de un estilo de vida saludable, muchas personas recurren a la naturaleza para encontrar soluciones a sus problemas de salud. Entre las especias que destacan por sus beneficios son la cúrcuma y la pimienta negra. Esta poderosa combinación no sólo es popular en la cocina, sino que también es conocida por sus propiedades medicinales, destacando especialmente en la mejora de la digestión y la reducción de la inflamación. Propiedades de la cúrcuma La cúrcuma, un ingrediente clave en la cocina india y en la medicina tradicional, contiene curcumina, un compuesto con fuertes propiedades antiinflamatorias y an...

Uno de cada tres hombres de la generación Z en EEUU usa las redes sociales para informarse sobre salud

4Oct

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Salud

Uno de cada tres hombres de la generación Z en EEUU usa las redes sociales para informarse sobre salud

Ante este panorama, especialistas explican cómo identificar la desinformación y encontrar datos confiables Uno de cada tres hombres de la Generación Z en Estados Unidos recurre a las redes sociales para obtener información sobre salud, según una encuesta reciente realizada por la Cleveland Clinic y citada por NBC News Miami. Este estudio, que encuestó a 1,000 hombres estadounidenses mayores de 18 años durante el verano, comparó las preocupaciones de salud de los hombres de diferentes generaciones y reveló que los hombres de la Generación Z son los más propensos a buscar consejos médicos en plataformas como Instagram y TikTok. A pesar de que todas las generaciones coinciden en que los proveedores de atención...

Yoga en silla: el secreto para mejorar la salud desde la oficina

3Oct

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Ciencia y Tecnología, Estilo de vida, Salud

Yoga en silla: el secreto para mejorar la salud desde la oficina

Con movimientos mínimos, esta disciplina se adapta al entorno laboral, promoviendo una mayor flexibilidad, mejor postura y prevención de lesiones En un mundo donde el trabajo de oficina y las jornadas largas frente a una pantalla son cada vez más comunes, el yoga en silla emerge como una solución simple y efectiva para mejorar la salud física y mental. Este enfoque de ejercicio, que tiene una reputación geriátrica, ha ganado popularidad entre personas de todas las edades, gracias a sus movimientos mínimos que, según expertos, pueden mejorar notablemente la salud general. Stacie Dooreck, una instructora certificada de yoga en Larkspur, California, ha enseñado yoga en silla en empresas de toda el área de la Bahía. Según Dooreck, aunque muchas personas asocian esta práctica con un ejerc...

Violencia y bullying: las consecuencias emocionales en la salud mental de niños y adultos

2Oct

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Ciencia y Tecnología, Salud

Violencia y bullying: las consecuencias emocionales en la salud mental de niños y adultos

El acoso puede manifestarse en maneras físicas, verbales, sociales o digitales. Desarrollar la capacidad para recuperarse de experiencias traumáticas es vital para superar sus secuelas y recuperar el bienestar La semana pasada una nota en Infobae “La pesadilla de bullying que vive una alumna discapacitada en una escuela de Córdoba” nos hacía conocer un caso de una estudiante de 13 años en una escuela en Córdoba, que padece de “un grado de discapacidad”, según informa la nota, y que era sometida a todo tipo de violencia por parte de compañeros, es decir otros alumnos, y aparentemente ante la pasividad de las autoridades. Bullying es el término usado del inglés y que es la forma verbal, es decir eso que hacen los “bullies”, es decir aquellos que buscan acosar, lastimar, burla...

¿Repeticiones rápidas o lentas?: el secreto para ganar músculo según los expertos

1Oct

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Ciencia y Tecnología, Salud

¿Repeticiones rápidas o lentas?: el secreto para ganar músculo según los expertos

El ritmo de los ejercicios puede impactar en el desarrollo muscular. Conocer las ventajas de cada rutina es crucial para llegar a los objetivos deseados En el mundo del fitness, la velocidad a la que se realizan las repeticiones (ya sean lentas o rápidas) puede marcar una gran diferencia en los resultados. La elección del ritmo adecuado está relacionada con lo que se quiere conseguir: aumentar la masa muscular, mejorar la fuerza o trabajar la resistencia. Las repeticiones lentas son ideales para perfeccionar la técnica y aumentar el tiempo bajo tensión, mientras que las rápidas permiten manejar más peso y desarrollar la potencia. Encontrar el equilibrio entre ambas técnicas puede marcar la diferencia para un entrenamiento completo. Beneficios de las repeticiones lentas Consiste...

Desde el intestino a los pulmones: cuáles son los efectos menos conocidos de la microbiota en la salud

30Sep

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Estilo de vida, Salud

Desde el intestino a los pulmones: cuáles son los efectos menos conocidos de la microbiota en la salud

El equilibrio de los microorganismos que habitan en el cuerpo humano es fundamental para prevenir enfermedades cardiovasculares, trastornos del sistema inmune y problemas respiratorios. Los detalles del simposio científico internacional que se desarrollará en Buenos Aires El papel de la microbiota en nuestra salud es cada vez más reconocido por la ciencia. Este vasto universo de microorganismos, que incluye bacterias, hongos y virus, habita en diversas zonas de nuestro cuerpo, como el intestino, la piel, la boca y los pulmones. Lejos de ser meros inquilinos, estas comunidades microscópicas juegan un rol clave en la regulación de funciones vitales, desde la digestión hasta la protección contra enfermedades. Un microbioma sano contribuye al equilibrio del organismo, fortaleciendo el si...

Cuánto tienen que durar las caminatas para mejorar la salud cardiovascular

29Sep

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Salud

Cuánto tienen que durar las caminatas para mejorar la salud cardiovascular

Los cardiólogos remarcan la importancia del ejercicio frecuente y los hábitos cotidianos que protegen al corazón. Estas medidas deben complementarse con los exámenes preventivos El corazón es uno de los órganos más beneficiados gracias a la actividad física regular, y caminar es una de las formas más accesibles y efectivas para mejorar la salud cardiovascular. Estudios demuestran que una caminata de 30 a 40 cuadras, realizada tres o cuatro veces por semana, es suficiente para reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares y proteger este órgano vital. En el marco del Día Mundial del Corazón, que se celebra cada 29 de septiembre desde el año 2000, se busca generar conciencia sobre la importancia de la prevención de las enfermedades cardíacas,...

Con mucho colágeno y contra las enfermedades: los beneficios para la salud al comer nanches

28Sep

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Estilo de vida, Salud

Con mucho colágeno y contra las enfermedades: los beneficios para la salud al comer nanches

Pese a ser un pequeño fruto puede ser utilizado en infinidad de productos y bebidas El nanche, nance o changunga es una fruta de color amarillo que se consume cuando está maduro, es de sabor agridulce y tiene un aroma fuerte, perteneciente a la especie Byrsonima crassifolia. Se trata de un fruto de temporada que solo se encuentra entre los meses de abril y hasta finales de junio. En México, los principales estados productores son Guerrero, Nayarit y Michoacán. Comúnmente se consume al natural, sin embargo, pueden encontrarse diversos productos fabricados a base de esta fruta como helados, mermeladas, jaleas, entre otros. A partir de su fermentación se elaboran varias bebidas, entre ellas, el “Licor de Nancite” o “Chicha”, además de que también es utilizado para la elaboración...